风水轮流转，在吃惯了全国连锁店，街边小摊，及身边的老酒家后，人们的味觉周期又进入了一个全新的阶段————私房菜。私房菜近来在海口如雨后春笋般野蛮生长，地理位置再也不局限于“秘境”or”民居”,在拥有了足够的市场热情之后，商家攒足了勇气盘下市中心的昂贵店面用来经营。
听到“私人定制”就要做好这顿饭绝不会便宜的心理准备，因为所有不能形成规模经济的商品就无法大幅度的减少生产成本。这里私房菜的名字取得很讨巧，就像“有间酒店”。
店里的环境更像是一间小清新的咖啡屋，装修以木为主，各种灯带也增添了不少现代感。
餐桌摆放在两边，为了餐厅整体不显得那么拥挤，中间并没有摆放。
私房菜主要营造的就是一种温馨的用餐氛围，而不是热闹。这样的设计似乎也很符合主题。
虽说如今是个看脸的世界，但一家餐厅的菜品无法过关的话，也是很难长期经营下去的。
自助点菜单里有很多蛮贴心的标识，大家点菜之前可以细心观察一下。
啰嗦的话不多说，来点主菜添添色彩
点了四道菜，三道是带面粉的，餐厅主厨对于面粉的运动估计是情有独钟的。加入面粉能让肉的口感更加多元化，但是过于多的面粉就会让人容易腻。
炖丸子其实在我得眼中就是迷你版的狮子头，份量足没得说，大略数数应该有10个左右，如果是两个人来吃的话，后果不堪设想。入口的味道略微偏淡，口感适中，吃前面两个的感觉非常好，但是从第三个开始，就能产生对面粉强烈的排斥感。
呈上来令我眼前一亮的是这道咕噜肉。装盘的精致程度绝对对得起这个价钱。入口能感觉到肉和面粉的含量五五开，搭配出来的口感还是值得称赞的，是这顿饭唯一一道扫光盘的菜。
店长推荐的菜是必须来一道的私房菜饭店室内设计私房菜饭店室内设计，吃多了猪肉不健康，所以来了一份牛仔粒。
端上来的时候，看到围了一圈“窝窝头”也是对面粉有点恐惧了，好在这道菜的“内涵”还是令人讨喜的。牛肉和菌类的搭配，两种完全不同的口感嚼起来为我们的进食增添了不少乐趣。
是惊喜必然有失望
不能说金沙玉米这道菜不好吃私房菜饭店室内设计，只能说我们点的东西大部分都是比较干的，所以这道用面粉裹着的炸玉米实在是令人难以下咽，没吃两个就感觉到口干舌燥，建议大家如果喜欢这道菜应该多配一些油水比较多的菜中和一下这种口感，体验应该会好不少。
下饭馆推荐人均￥90
【赏味地址】：海南省海口市龙华区国贸北路22号怡景花园门口(近金融花园)