宝粤楼 第四家店
由品深餐饮全案策划设计机构于2019年全案策划设计的上海广式点心茶楼头部品牌——宝粤楼，第四家店，上海金桥国际广场店于7月16日盛大开业。宝粤楼在金桥国际广场的这家新店，位于商场最核心的位置。店里环境依旧延用了品深餐饮设计坚持的岭南园林古建筑的镬耳山墙、广式花窗、西关灰砖等传统广式建筑元素的品牌形象系统，将传统广州西关文化贯彻到底的同时，加入了不少时尚与精致的线条，元素，品牌极具识别度，迅速成为该商场的排队王餐厅。
宝粤楼在2020年6月份首家店（成山路1339号大华优嘉2楼）开业之后，品牌势能非常强大，在不到一年的时间内，迅速开出了4家店。分别是百联中环店（真光路1288号百联中环购物广场4楼）、虹口龙之梦店（西江湾路388号凯德龙之梦-A栋6楼）、金桥国际广场店（张扬路361弄金桥国际商业广场-7座3楼）每个店都是所在商场的排队王，流量明星，人气爆满，极速成为了上海粤菜点心品类的头部品牌。
悦得闲 第六家店
与此同时，在深圳市场由品深餐饮全案策划设计的悦得闲茶楼第六家店（龙华壹方天地A区3楼3005号）也在7月21号迎来了正式开业。悦得闲广式点心茶楼，全深圳第6家，来到了龙华区，它奢侈的将西关大宅“搬”进来，让人感受到最具老广味的、最雅致的叹茶生活。依然保持了品深餐饮设计既定的大红配大绿的形象风格和文化体系，满眼都是红砖绿瓦，拱门回廊、传统高雅也不失格调的装饰，让人眼前一亮。此次还加入了复古特色的大戏台，处处都散发出一股浓厚的西关茶楼风情，可以一秒化身为西关小姐，在此和三五好友叹茶谈笑风生。
蘩楼 上海第二家店
蘩楼全国市场的第八家门店
我们还欣喜地看到蘩楼上海第二家店，也是蘩楼全国市场的第八家门店。位于黄浦区淮海中路918号百盛购物中心4楼 ，目前已经开始试营业，即将在7月28日盛大开业。门店始终坚守品深餐饮设计确立的“西关茗点，蘩楼鲜做”这一理念，门店装修从不同的角度突出品牌这一核心内涵。
以上三个品牌分别代表了上海、深圳广式点心茶楼、全天茶市这一餐饮品类的几大头部品牌。全国的点心茶楼品牌不计其数，品深设计是如何在短短2-3年时间内打造出单店月流水在100-300万之间的广式点心茶楼三大头部品牌的呢？
最重要的一点就在于严格执行了品深设计的餐饮全案策划设计理论：将广式点心茶楼的品牌名称、文化体系、宣传形象、门店装饰与品牌的品类特性、商业模式融合共生，高屋建瓴，顶层设计，让品牌的每个要素都与其他要素一起发挥作用，形成协同效应，从而使整体大于各部分之和，由此产生品牌共振力，让餐饮品牌具备强大的势能，实现餐饮门店的连锁化规模化经营。
评论