在寿司售卖处,顾客可以直接通过玻璃看到里面的鱼被加工到哪一步了。墙上的大镜子会让视觉空间看起来比实际要大的多。装修的材料主要有紫檀木,青铜镜还有烟熏的玻璃。与传统感觉上的东方呆板的风格不同,钢材的大量使用使寿司店看起来更具有欧洲世界的成熟美和优雅美。
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