这间餐厅的设计重点是如何将Sofiensale的悠久传统和时尚现代的品牌理念相结合。它其实是一个集咖啡馆、酒吧、餐厅和俱乐部为一体的综合体。白天，人们可以在这明亮舒适美好的地方吃个早餐、午餐、晚餐或者仅仅就是喝一杯咖啡也可以是茶；晚上，色彩斑斓的霓虹灯下，人们可以在中央酒吧区自由的放松自己，来杯鸡尾酒或者别的什么品尝下。
设计师将室内共计500平米的区域划分为吸烟区和禁烟区。吸烟区靠近街道，专门设计了巨大敞开的窗户。厨房被放在地下部分，因此一层的所有地方都可以作为就餐区使用。整个设计当中使用了许多传统的装修材料，包括：未加工过的橡木，回收PET瓶子制成的各种造型，还有来自摩洛哥的手工制作的混合瓦片。房间的中心区域设计了两个酒吧，设计师们给他们都加上了吸引人的背景墙，他们就像钻石一般点亮了整个空间。
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