小小餐饮店，也有大学问，我们走在路上，看见过很多的餐饮小店，来来往往在这个店吃饭的人很多，经营的很红火，而自己的餐饮店，稀稀拉拉没几人，是什么原因造成的呢?其实这里面也有很多大学问，下面由品深餐饮设计小编为你讲解：
一、饭菜可口
对于餐饮店，饭菜可口是核心，能不能留住顾客，核心很重要，作为餐饮老板要知道，顾客来到你这里，不是为了打牌，也不是为了喝茶，而是为了来你这里吃饭，你饭菜味道的好坏直接决定了回头客的数量，要想生意好，核心要做好。
二、饭菜性价比
有三个餐饮店，A店饭菜可口，就比如一份炸酱面，价格是15元，而B店饭菜口感和A店相比，味道差一些，但总体来说也不错，价格是12元一份，C店饭菜口味一般，价格便宜，10元一份，要是对你来说，会选择哪一个呢?有部分人会选择好吃的，也有会选择便宜的，但是选择均衡的，会是最多的，其实每个人内心都有一杆秤，会进行比较，太贵了不愿意去吃，太便宜的不想吃，而整体差不多的也就成为我们最好的选择了。
三、服务到位
餐饮是一个服务行业，服务质量会影响到顾客来这里的次数，我们也常听别人抱怨，某某店服务质量太差，来着半天了，都没有人过来问吃什么，下次就不来了。从这话中就可以看出顾客对于服务质量的要求，在这方面做得比较出色的就是海底捞，把服务做到极致，也就赢得了顾客的口碑。
小编总结：小小餐饮店，也有大学问，今天就简单介绍到这里了。有想了解更多餐饮知识，可以浏览品深餐饮设计网站http://www.cypsbd.com，或者继续关注小编。
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