餐饮酒楼设计_餐饮酒店“三维体验”设计 ——针对客户体验提升方案

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摘要餐饮酒店“三维体验”设计旨在提升客户体验,应对市场淘汰风险。课程围绕环境、产品、服务三大维度展开,强调主题化环境设计、特色爆品打造及服务文化细节,以赢得并留住客户。通过构建独特的体...

全程案例教学:

餐饮酒店“三维体验”设计

——针对客户体验提升方案

易钟老师常说:“无特色不经营、无创意不设计餐饮酒楼设计,客户不是来消费的更是来体验的!”

我们都能带给客户哪些独特体验感?

未来没有体验感的餐饮酒店,一定会被市场慢慢淘汰,你准备好了吗?

课程内容

一、导言:何谓“三维体验”?你凭什么赢得并留住客户?

二、餐饮酒店三维体验设计架构

· 维度一:环境体验设计

好的酒店环境体验设计都有“主题”,贵酒店环境“主题”是什么?

如何选择设计不同特色主题的类型增强客户体验感?

如何选择设计不同主题特色配置元素增强体验?

· 维度二:产品体验设计

好的酒店产品设计都有“爆品”餐饮酒楼设计,贵酒店“爆品”是什么?

如何设计餐饮酒店特色产品,增强客户体验感?

餐饮酒店产品设计,如何让客户感受不同和差异,留下记忆+回忆?

· 维度三:服务体验设计

好体验来自好品质餐饮酒楼设计,我们都在哪些地方践行用心、注重细节,赢得并留住宾客?

赢得宾客的服务体验设计从服务文化开始,我们的服务文化是什么?

服务文化设计的三大关键点

结合服务文化和酒店定位推出独有的服务体验方式

餐饮酒店服务环节细节体验设计

本课程将剖析餐饮酒店体验设计内涵,

点授实战要领。

授课老师

课程信息

课程对象:投资人、总经理及高层领导、中高层管理人员。

授课时间:2017年6月14-15日 。

授课地点: 浙江 · 杭州。

课程投资:2980元/人。

上千张现场图片展示将带你领略全国优秀餐饮酒店的经营特色(建议携带相机)。

联系咨询

联 系 人:陈 晴

联系方式:

0571—

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