因缘际会,两位原本不认识的爸爸凑在了一起,
各自拿出平常在家为老婆孩子做的私房菜品,
在广益哥伦布开了这家只在晚上营业的店。
(文末有活动!)
尤爸爸
一个标准的70后,从事钢材贸易生意,工作闲余就喜欢出去旅游,品尝着各种美食,一个大吃货!玩心的背后,却有着一颗爱儿子,老婆的心!每次都会暖心的折腾各种美食,来养老婆和儿子的胃!
杨爸爸
从事钢材加工生意的70后爸爸,没有特别的兴趣爱好,却对”厨房“情有独钟。从儿时起就会在一旁饶有兴趣地看妈妈做菜,十三四岁就开始自己在厨房折腾,后来崇拜起同学的哥哥——湖滨饭店饭店大厨,缠着学习厨艺。
看似毫无联系的俩人却因为杨夫人是两家孩子的老师而联系到了一起。说来也怪平时不爱交友的杨爸爸却和尤爸爸一家一见如故,两家人甚至还定起了娃娃亲。两家都有把自家美食带给更多人品尝的想法,于是一拍即合,从此两个爸爸的私房菜正式上线!
当你推开店门,店里的一景一物私房菜的装修风格,无不让你耳目一新,“粉樱漫舞,绿意盎然”!
店里的摆设都是店主们精心挑选的小玩意,每次去到店里都会给你一些和以前不一样的小惊喜。
店里轻快明朗的装修风格,让人坐下来就倍感放松,来到这里,宾至如归,温暖的招呼,
精致的菜肴,定让你心生留恋——家亦如此!
两个爸爸私房菜
大揭秘
孩子们吃的喷喷香的饭菜到底有什么魅力,小编立刻带你一探究竟!
其貌不扬的一整块面包起名叫石头里的生命,到底卖的什么关子?
快看快看!完美的芝士拉丝,鸡胸肉、番茄、洋葱和秘制酱料塞满整个面包!经过烘烤的面包金黄飘香扯上一块私房菜的装修风格,充分吸收了汁水的面包仿佛拥有生命一般,在舌尖,嘴中跳跃,好吃!!!
秘制青膏蟹煲是两个爸爸的拿手菜,选用的是泰国青蟹,并且由老板亲自去挑选食材,全部选择母蟹,确保蟹黄充足,口感上佳。主角青蟹膏黄丰盈饱满,肉质细嫩鲜甜。配菜也很出挑,鸡爪软烂,年糕劲道,土豆软糯。吃上满满一盆,大写的满足!
软糯的手打年糕配上新鲜至极的蛏子,浓郁的口味让人一筷一筷停不下来,好吃的秘诀是每只蛏子都手工去沙,和满满的爱妻之情!
吃过满世界的牛蛙,唯有这把大闸蟹和牛蛙一起炖煮,嫩滑的牛蛙、鲜美的大闸蟹、麻香的花椒三位一体,吸满汤汁的莴苣也成了难得的美味!
一只只肥美的鲍鱼躺在喷香的洋葱蒜头之上,石锅充分吸收热量之后将满锅的香气散发出来
,不知不觉间鲍鱼便送入口中,”好烫“ ”好嫩“ ”好好吃“,小编也期待你吃完之后脱口而出的评价!
作为私房菜自然会与市面常见的菜色有区别,两个爸爸的孩子平时爱吃脆骨,所以这满满一锅的红烧肉私房菜的装修风格,既酥烂不腻又有脆骨独特的咬头!
提篮里摆放的菜品神似福袋,让人好奇到底包裹着什么,鲜滑的日本豆腐里装满了虾肉和韭菜,河虾独有的鲜甜和韭菜的香气被豆腐完全锁住,咬下去的瞬间才四散开来!
半只鲜芒的果肉和鲜贝从芒果上滚落下来,本来就极鲜的贝肉经过芒果的加持
,变得更加鲜美!
葱花的清香加上鸡蛋、胡萝卜、彩椒、培根,与米饭的混合香气,整碗米饭显现出一种诱人的金色,使人有一种不可阻挡的食欲!
店里的糟卤也绝对不容错过,凤爪、河虾、荷兰豆和酒香完美融合是各位酒友的不二之选,三种糟味吃完让你巴不得再来一份。
如今料理鳗鱼的餐馆随处可见,但是要做到嫩滑和不腥却是很难,盛放在荷叶上的鳗鱼形似一串珍珠,鳗鱼细腻的口感仿佛慢慢在嘴里融化一般。
其貌不扬的醉花螺却让人“嘴中一亮”,浓郁的酒香中竟隐约有一丝花香,没错!这醉花螺的配方里放了话梅,丰富的香味配饭配酒都是一绝!
极为擅长海味的杨爸爸做起花甲自然也有独门秘方,大火旺炒过后的花甲没有一点点腥味,锡城的美食届又出了一个有力竞争者!
两个爸爸私房菜
地址:广益哥伦布广场二期18栋15-06, 珑安百货东门向南15米(原咖喱物语)
电话:(0510)
TIPS:两位爸爸都是有正职的哟,所以中午只供应中西简餐,想吃私房菜的朋友们晚上去才有哦!
无锡吃货小分队
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