鲜茶店位于深圳。客户是我的老主顾,他找我的时候,店里生意并不太好。因为以前有过合作奶茶店动线设计,所以希望我能配合营销做一些相应的设计。
我遇到的大多数客户都是属于中小型企业。他们没有大公司的人力资源,也没有系统的管理和投入这个行业(产业)的深入认知。只要有足够的资金就先投入再说。我相信生意需要胆识和魄力。但是这个原则一点也不适合这个年代——信息的透明,资源的共享,利润的消耗导致很多行业无法像以前一样挣钱。取而代之的是更完善的商业模式,更精准的商品定位,更新奇刺激的销售手段,还有更贴心的用户体验。。。总之决定成功的任何节点都布满了精心策划。
但是一切已经晚了。客户的奶茶店存在的问题是:1 对行业认知不够深入。在投入本金之后,预计多少年回本的概念模糊。2 心理准备不足。生意惨淡,经受一定的经济亏损,立即止损前期投入就泡汤了;继续经营,又钱途漫漫。。使他进退两难。3 品牌经营没有差异化 奶茶店的火爆程度已经在市场上呈现强者俞强的势态。所以这个时候进入市场,定位和差异化经营势必是首要之本。
当然除了以上的因素之外奶茶店动线设计,地理位置,人流频次等天时地利的因素也直接影响生意的好坏。这些复杂的因素我也无法明确。
但在设计方面,我发现,店铺设计做的是工业风,在强烈的室内灯光下,装修的粗糙都暴露无疑。因此我建议客户把奶茶店添加一些复古的装饰元素和绿色植物。让它看起更加柔和,吸引人。另外我还建议在灯光设计上,需要调整光亮和照明角度(以下是我进行一些软装设计。)灯光在软装设计里,是能够营销空间层次的最佳道具。尤其客户的店面本身空间不大,布局简单的情况下奶茶店动线设计,更需要不同角度和层次的光照,让空间立体。
软装设计
门头和室内、地板形成统一的黑色调,给人沉闷的感觉。我在门口添置的大量绿植,柔化门店的硬朗和清冷。
进门的柜台,添置一些趣味的装饰品,是想让顾客在进店等待结款的时候眼睛有所停留。绿色植物的吊饰,是为了掩盖天花板上面粗糙的走线。
进门的右边是一块大面积的灰色墙壁。客户在上面挂了一幅与整体风格不搭调的画作。当时我建议他把作品取掉,替换复古的抽屉装饰品。店门口的位置叠加的多余椅子,非常的档视线。顾客在门口就会感觉到里面的杂乱,所以建议替换了虎皮剑兰。这个植物有净化空气的作用。对了,桌面也放了可以观赏的小型摆件。
这个是顾客进门首先看到的情景。光线暗了一拍,是为了营造气氛。让私密性更好。墙上添加大量的装饰弥补本身空乏的墙壁。也可以增加空间的层次。
酒水单设计
这个黑色手绘板风格已经是近几年用的比较烂俗的设计风格了。我之所以在这次的酒水单上依旧选择这个感觉的设计,是结合了整体的室内设计进行的。添加了大量的手绘和色彩缤纷的饮品。也为店面添加不少活泼的元素。
易拉宝设计
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