2018年，酒店行业餐饮市场相对低迷，各大城市酒店相续角逐餐饮市场的大蛋糕--主题宴会，《婚宴》《生日宴》《寿宴》《满月宴》《谢师宴》《升学宴》《乔迁宴》《团拜宴》《商务宴》等百花齐放、赚足收益。
看到别家酒店宴会火爆中餐宴会主题设计精选，自己却不知从何下手，让自己的宴会更有特色、更赚钱？
2018年宴会复兴，如何打好宴会王牌！抢占当地宴会市场！
参加本期课程《宴会管家》为你解读酒店宴会火爆秘籍！
酒店宴会如何营销？
会议宴会有充足的时间根据酒店经营策略进行调整，产品组合多样，可以更好的带动酒店周边产品，增加宴会新盈利增长点，更应该以一米宽一百米深态度深耕。
另一方面，酒店行业的“用工荒”问题几乎成了每家酒店都在面临的问题，一职多能、动态轮岗、小时工也是当下酒店普遍采用的应对方式，同时由于酒店岗位培训不到位，专业技能不足中餐宴会主题设计精选，工作强度大，岗位稳定性总是得不到保障。
酒店员工的超负荷运转，必定会影响酒店服务质量，影响客人满意度。
“专业餐饮空间设计公司”联合“美联商学院”与酒店一线经验丰富的实战培训讲师，针对酒店餐饮运营及创新两大难题，推出《酒店餐饮宴会设计与营销创新服务能力提升》研修班，深入浅出的为你剖析经典营销案例，结合酒店餐饮痛点“对症下药”和“量体裁衣”，制定针对性的营销计划。
宴会营销是餐饮业逆境寻求突破的一个切入点，具有核心竞争力的主题宴会将是餐饮创造优势的利器。为了帮助餐饮企业准确找到宴会支点，用宴会的点带动酒店盈利的面，本课程精选实战宴会营销工具，结合相应案例进行详细剖析，保证您：
一听就懂！
一学就会！
一用就灵！
宴会突围—谋定全局—营销攻略—利润倍增
课程亮点
客户市场分析——找准获客渠道
客户考勤分析——确定客户动向
客户宴请类型——发起精准营销
主题宴会流程——走心抓心策划
课程详情
时间：2018年9月27日-28日
（26日报道，27日-28日培训，29日离店）
培训内容
ke cheng
宴会认知——6大宴会指标把控
大型宴会接待3大关键因素
小时工用工及管理技巧——快乐、高效、高标准完成接待任务
餐饮宴会人员必备专业知识讲解与特种技能实操
营销，服务关键能力提升，打造五星级宴会接待团队
新形势下宴会产品设计及营销
有效解决酒店餐饮宴会执行过程中效率低，不专业，高投诉，破损高，收益低等问题。有效满足经营需求，提升会议接待标准，提高收、翻台执行效率，打造专业宴会执行接待团队。
主讲嘉宾
孟老师
王老师
资质认定
全部完成本次研修所有课程的学习中餐宴会主题设计精选，经申报－审核－培训－考试的认定程序。通过者，将颁发全国专业人才储备工作委员会《宴会管家》，专业人才职业技能证书，官网备案查询，纳入全国专业人才储备库（认证需另收取专家评定费用）。
证书是由全国专业人才储备工作委员会颁发，委员会隶属于商业饮食服务业发展中心，本中心由中央机构编制委员会办公室批准成立，隶属于国务院国有资产监督管理委员会的事业单位（统一社会信用代码）
报名须知
本次课程培训费用仅需1280元/人，3人报团价2980元！
名额有限，报名从速，先到先得！
1、 课程时间：2018年9月27-28日（周四、周五）
2、 课程地点：河南.郑州.金质大酒店
3、 会员特享价：请联系学习顾问
4、 课程对象：星级酒店/餐饮企业决策层、总经理、 营销总监、餐饮总监、宴会经理、餐饮经理、行政总厨、预定经理、餐饮店长等酒店管理岗位。
投资/收益 最佳学习方案：老板+团队=盈利点+落地方案
您将学会如何寻找商机、把握商机，用最实战前沿的工具帮您塑造具有核心竞争力的品牌主题宴会，用宴会挖掘企业利润的源泉。
李老师
许老师：
朱老师
培训酒店介绍
专业餐饮空间设计公司介绍
专业餐饮空间设计公司坐落于郑州市金水区花园路21号，是按照国家四星级标准建造，集客房、餐饮、会议等高档设施为一体的商务酒店。酒店地处省会郑州市政治、经济、文化中心地段。横跨紫荆山与国贸360核心商圈，距离地铁2号线仅150米，地理位置优越，交通十分便利。
酒店主楼高18层，建筑面积1.3万平方米，拥有各类客房150余间/套，设有自助餐厅和20间风格不同的豪华中餐包厢，特聘名师大厨主理杭帮佳肴。酒店宴会中心拥有各类功能完备会议室设施及大型宴会厅，可接待30-400人不同规模会议与宴会。
酒店另设有商务中心、休闲茶吧、棋牌室等，是举行各类会议、展览、培训、商务洽谈、休闲、娱乐的理想之选。
2018往期回顾
专业餐饮空间设计公司-- 一个酒店人喝茶的地方！
