【餐饮快迅】微智全景李岩:餐饮将成O2O在实体经济中落地的突破口

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2020年3月26日09:51:24 评论 1441字阅读4分48秒

近日,中国数字化餐饮O2O峰会(上海站)暨2015“互联网+”餐饮生态发展论坛在上海金茂君悦大酒店举行。

会上,微智全景创始人兼CEO李岩表示,餐饮行业将成为O2O在实体经济中落地的突破口,年内共在15万家名品餐饮门店铺设互联网POS——旺POS,将打通餐饮行业连接互联网的入口,全面推动O2O在餐饮行业的真正落地。

餐饮行业历来是兵家必争之地

回顾美团、拉手、糯米等团购类网站的兴起,以及大众点评、饿了么等生活服务类应用的普及,无一不是从餐饮行业开始入手的。以微智全景为代表从智能硬件切入O2O的厂商,同样延续了相同的发展轨迹。

“POS是一个实体商业连接互联网的通用工具,各行各业都会使用。投资人也曾问过我们,从哪个行业开始切入?”李岩说,“我们的答案是餐饮。”

谈到选择餐饮行业的根本原因,因为这是一个高频次、高客流的行业,能够快速地促使产品在更广泛的消费人群中形成认知,进而加深用户对产品的使用粘性,还能与每位消费者在实际生活中有更多的接触机会,积累更丰富的商业数据。同时,微智全景将餐饮行业划分为三大象限,即人均消费在20元——120元之间的快餐类企业,是旺POS第一步快速铺设的类别,例如呷哺呷哺、味多美等;第二象限则是如权金城这类家庭、朋友聚会通常会选择的餐厅,这类餐厅的消费频次虽然不如快餐类门店,但是用餐时间较长,客人们会在店内体验更多品类的产品和服务,这是旺POS重点拓展的第二个细分领域。再次,则是一些高端消费的场所,频次相对于前两个类别来看是最低的,但是单个客人的ARPU值和忠诚度都非常的高。

当餐饮行业吃透之后,旺POS将对便利店、商超连锁、综合类百货商场和购物中心进行拓展。

强势推广拉动拐点出现

作为中国第一款互联网POS,旺POS可以下载各种互联网商业应用,汇聚各种电商资源。它采用6英寸液晶全屏触控,集3G网络模块、摄像头、打印机、NFC、蓝牙、加密磁头于一机,彻底解决商户基础网络及连接多个外设的困扰,可支持接收订单、会员营销、团购验券、移动支付等多种业务模式。而预订、排队、点餐、支付、会员营销等多种主流O2O营销与服务方案均可根据餐饮企业的需求做定制化实施。

对于商户来说,旺POS既是接单神器、也是收银利器、更是互联网营销大杀器,在旺POS搭载的旺商市场中,目前接入了一百多种主流的互联网应用,商户可以在一台机器上完成线上订单管理、线下订单验券核销以及会员信息管理等多种业务运营。

当然,大多数的IT产品都会遵循一个指数曲线的轨迹发展。李岩表示,“一个新生事物,只有当你身边1/3的人开始使用了,那个爆发性增长的拐点才会出现,这个时候才算迎来市场的规模性增长。”

现在,旺POS正处于最艰难的前期市场开拓阶段。为此,微智全景年内将在全国四大代表城市举办高峰论坛,搭建一个由互联网企业、产品研发企业和餐饮企业直接面对面交流的平台。近期北京和上海的峰会已圆满落幕,他们会在今年8月至9月期间再启高峰论坛与成都和深圳的业界同仁就数字化餐饮O2O议题做深入沟通。与此同时,微智全景年内将在全国40个城市再铺设10万余台旺POS,迅速将餐饮行业做深吃透,真正掀起一波餐饮门店数字化升级大潮。

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