【餐饮设计】餐饮环境设计刮过来的工业风

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2020年3月25日17:45:20 评论 1074字阅读3分34秒

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工业风格,中国自古文化怀旧和西方历史的结合

红砖、灰瓦、石头、老木、树皮、钢铁、水泥建筑墙无一不是70、80后们的儿时天天玩耍长见的一物一景,一阵浓浓的回忆,真是醉了,醉了70、80后,沉迷在餐饮环境中,慢慢形成一阵风:"工业风"。随后又不断形成中西合壁,带来了另一阵风那就是“后工业风”,加入新的元素:机器、汽车、齿轮、电影、音乐和街景,刮的是越来越强烈,让中国餐饮业直接燃烧起来了,一个原来设计界不起眼的风格一下跃为中国最时髦的话题这就是中国餐饮界传说的:“工业风格”,要是风格流行,艾特斯君倒认为是赶上7080主力军的这个趋势。


工业风格源于漫咖啡

自2010年起开始了前期准备工作,于2011年正式推出时尚咖啡品牌漫咖啡(1月5日北京漫咖啡第一家丽都店正式营业)。取自中文词汇“浪漫”中的“漫”字意指浪漫,创始人辛会长,希望漫咖啡成为“现代化城市舒适的休息空间”。人们能够在这儿享受一天中浪漫的时光。正好如此享受又要适合中国人的习性,最后抓住了主流人群对儿时的记忆,利用“工业风”的体验环境,随即在中国流行起来。

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【餐饮设计】餐饮环境设计刮过来的工业风

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【餐饮设计】餐饮环境设计刮过来的工业风

年轻人都爱去休闲场所.....


工业风格的确成就了一部分餐饮业

【餐饮设计】餐饮环境设计刮过来的工业风第一:真实降低了餐厅环境的装修成本

接场的空间不用再通过装修包装,不用在呼别人的眼光,原墙、原顶连装修的工艺要求都不用过高,通过好的设计师搭配好整体效果就足够了,美名其曰就是“工业风”,真实节省了装修成本;

第二:旧物利用

好歹都在农村出来混地,要说比见识那些老的都没地处理的“产”物一个比一个强,苦于很多农民家用的什么老电话、裁逢机、皮箱、衣柜、老木板、老木门啥的都没地处理,这倒好城里有人专业去乡里帮他们拉走,拍手称好啊,这些产物终于可以卖点钱啦,农民叔叔们高兴了、城里的商人高兴了、用户也高兴终于找到了,即是旧物利用又省钱最主要还为社会解决一部分环保用料。

第三:门槛太LOU,且无标准

工业风可见是所有设计风格中复制太易,是个设计师就可以复制,看的多,见识广,一见就会的新时代流行风格,市场做的门店多,随处可拍照,物品可说是全啊,怎么设计摆放都可以有设计的理由,设计理念也简单《工业风》,当然做出好效果还是要有一定的功底的。

第四:发散思维太广

只是要天上飞的、地里钻的、地面跑的、水里游的统统都可以想,设计师太有思维发散空间了,无论做哪个地方特色属性,只要一见就能把当地文化翻个底朝天,地区在水边那就造船,地区在城市就造街道造车水马龙的,什么飞机啊、大炮啊、火车啊、花草、树木、森林都可以搬进餐厅室内,不怕你不想就怕你想不到,一切的一切,只要有好的点子自然有人习单。


随即中国餐饮业展示一场工业风大比拼

【餐饮设计】餐饮环境设计刮过来的工业风

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工业风格到底能刮多久

这是行业的人都很关注的问题,看目前仍然刮的很历害,艾特斯君提示一下,工业风格在眼前为了降低成本的人还是蛮多的,为了更少的投入还是会选择的,但是餐饮人要谨慎了,一是消费群在慢慢对此风格的性趣点过了,第二是90后的小朋友也慢慢起来了,以后这天下是他们的了,啥回忆他也不想了,为了他们心中的小宇宙发展了。作为艾特斯设计品牌有针对这些也有很多看法,必然要为下一步做好准备了。

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  • 本文由 发表于 2020年3月25日17:45:20
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