餐饮品类│用一块春饼来填补周末孤寂的心,盘点北京13家特地道的春饼店

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2020年3月25日17:36:13 评论 1465字阅读4分53秒

艾特斯餐饮设计机构原创 2016年58期

餐饮品类│用一块春饼来填补周末孤寂的心,盘点北京13家特地道的春饼店

“又到周末好时节。眼看春天过半,北京的气温时高时低让像少女心一样琢磨不透,是不是想来一个春饼填补一下内心的空洞?今儿,艾特斯小编搜遍全网,给大家盘点了北京的13家春饼店,周末带上你的家人一起品味老北京。

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馋师兄京味春饼胡同菜

餐饮品类│用一块春饼来填补周末孤寂的心,盘点北京13家特地道的春饼店

被多家电视栏目热捧的一家店,主要特色的改良版北京菜,奶酪鱼不仅造型精美,味道更是软糯香甜,香酥带鱼连鱼刺都可以吃掉;咯吱是很多食客的大爱,香、酥、甜、脆;还有被反复推荐的烧锅鱼,成功扶墙进扶墙出。

人均消费:56元

地址: 朝阳区 农光里沙板庄小学西侧(近沙板庄小学)

电话: 010-57404906

2

春饼家常菜

餐饮品类│用一块春饼来填补周末孤寂的心,盘点北京13家特地道的春饼店

老北京的胡同特色店,木质的桌椅,浸透着古朴,翻桌率特别高,菜种类挺多,价格便宜,确实是适合咱老百姓吃饭的地方!每桌必点春饼,再就着各种适合卷饼的菜,两个人两个菜根本吃不完,性价比极高。

人均:46元

▌东四店

地址:东城区东四南大街礼士胡同159号

▌建外店

地址: 朝阳区 建国门外大街乙24号燕华苑底商(购物广场西侧)

电话: 010-65156779 010-65156088

3

二月二春饼店

餐饮品类│用一块春饼来填补周末孤寂的心,盘点北京13家特地道的春饼店

吃春饼必去的京菜馆,做京味春饼比较地道,肘子不错,单吃会比较腻,所以卷春饼还是不错的搭配哦,店内除了传统春饼以外,还有五色的春饼,是蔬菜汁与面一起做的,有意思,颜色也漂亮,面饼比较劲道,价钱还不贵。

人均:56元

▌朝阳公园店

地址: 朝阳区 朝阳公园路朝阳公园西门南侧20号

电话: 010-64605986

▌静安庄店

地址: 朝阳区 左家庄东里3号楼(静安市场旁)

电话: 010-64643872

4

沣元春饼馆

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一个北京人聚集的馆子,简简单单的老店,不少人一起看球侃天,浓浓的北京口音真亲切……菜品实实在在,合口味也吃了舒服,菜单上明显的贴着国安的标,这范儿多局气!!!一两酱肘子,半份炒合菜,两张春饼,棒子面粥随便溜缝儿~

人均:38元

▌夕照寺店

地址: 东城区 夕照寺中街4号星海宏昌大厦底商

电话: 010-67170621

▌东城店

地址: 东城区 幸福大街幸福巷(近福光路)

电话: 010-67152362

5

横街春饼店

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本店离百年老店还有99年,一家坐落在东四的小胡同里的小店,主打春饼,春饼是这家的特色,还有很多北京正宗小吃,老板是地道的北京人,京腔京味儿特别浓,人很有意思~从东直门中医院西边的胡同直接穿到横街就能找到,店的大牌子写着横街春饼。这里有两层,地方还很大,木桌木椅很利落。胡同长大的老板和老板娘热情招呼,家常的瓷碗木块透着干净,老板逢人介绍春饼的故事,显得格外亲切。让吃饭有种在邻家大哥家里吃饭的感觉。不拘束。

人均:54元

地址: 东城区 东四十三条新太仓横街胡同13号(5号线张自忠路地铁站B口出向东100米世界最小的酒吧胡同内)

电话: 010-64087136 13653860978

6

聚恩园春饼宴

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南锣胡同深处的春味, 北京这种类型的主题餐厅并不算少:四合院的格局,京味的菜品,小贵的价格。这家店也不例外。好在庭院深深闹中取静。既然是没有油水的素食餐厅,调味一定要用心。他家调味可以用简单粗暴来形容,那种很家常的咸鲜味道。

独门独院,想吃春饼肘子算找对地儿了,味道很正。

人均:59元

地址: 东城区 南锣鼓巷沙井胡同11号

7

康陵正德春饼宴

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北方每年立春都有吃春饼的习俗,名曰"咬春",如今在老北京的风俗中,吃春饼已不局限在岁首了,一年四季,哪天想吃了或来了客人都可以吃,可能将这种时令习俗家常化的就是康陵村,因为别处的春饼只在立春火一天,康陵村的春饼宴却一年四季受欢迎。

正德春饼宴大有来头,它的发明人据说就是正德皇帝朱厚照。其实吃春饼宴的形式也与正德皇帝为人洒脱、游龙戏凤的性情相似,可以卷这个,也可以吃那个,家花野花兼容并蓄。

人均消费:40元

地址: 昌平区 十三陵镇康陵村

电话: 15810517547 010-89721073

8

姥姥家春饼店

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家常菜带来的惊艳,一份春饼和一份炒合菜,感受简单的幸福。“我问燕子为啥来,燕子说~这里的春天最美丽~实在是不可貌相的小店,生意好的不行!恨不能四人桌都挤下八个人,免费的小米粥都得自个儿去抢着取,不过真是熬的浓稠清香啊! 筋饼比春饼更好吃,软、薄、韧、弹。肘子比熏肉更香、更入味、更有嚼头。各种合菜也好吃。

人均:40元

▌八里庄店

地址: 朝阳区 石佛营路八里庄北里304号楼(近农民日报社)

电话: 010-85816957 18311199926

▌佳亿店

地址: 朝阳区 新源南路甲3号(佳亿时尚广场三层)

▌交大东路店

地址: 海淀区 交大东路54号

电话: 010-56015566

▌望京店

地址: 朝阳区 朝阳区广顺南大街1号娜丽莎大厦一层

电话: 15501196162

▌三元桥店

地址: 朝阳区 三元西桥

电话: 13366626996

9

立春小馆

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据说老板家五代都住在附近,已经被附近老邻居当做了食堂,很多明星也都低调的慕名而来。酱爆鸭片儿味道很香,尤其是卷着吃,特别对味,不过要是单独吃的话可能会觉得有点儿油大,而且稍微有点儿咸。赛螃蟹是绝对要点的,味道很鲜很香,也不腻。

人均消费:57元

▌北新华街店

地址: 西城区 北新华街62号(近六部口音乐厅)

电话: 13146736227

▌和平里店

地址: 东城区 地坛北里1号楼底商(地铁5号线和平里北街站A1口往南20米,靠近稻香春,我爱我家)

电话: 13911329171 13146736227

10

立中春饼大王

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老年间的四九城有几家铺子专门做这款吃食,谓之“盒子菜”。如果您懒得在家做又扛不过肚子里的馋虫,王府井南河沿附近的立中春饼大王绝对不容错过,每到饭点儿就能看到这里“饿殍遍野”的长队,无数柔弱的姑娘不顾吃相,轻松吞下三四个卷饼而不觉。菜的味道和品相不算出奇,但能按照老年间的样子炒出这个味道的地儿就真不多了。

人均消费:40元

地址: 东城区南河沿大街甲41-1号

电话: 010-65223538

11

太阳火酱骨头春饼店

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醒目的招牌量大实惠,味美还便宜的东北菜,环境装修的很简洁,酱肘子都是肉片,自然好吃不费牙,配着炒合菜,卷在春饼里那味道才地道~

人均:41元

地址: 朝阳区 松榆西里六号楼

电话: 010-67305952

12

特香特老北京春饼

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春饼卷着合菜、酸辣土豆丝和猪头肉,一口下去,面饼筋道,肉香菜足,灰常美味~非常经济实惠的一家店,传统老北京环境,稍显简陋,菜品没得说,味道卖相都很好,每桌必点合菜、酱肉、卤猪蹄、炖吊子。

人均:45元

地址: 海淀区 常青路(鑫泰大厦)

电话: 18611638022 13366732549

13

天桥宏庆居春饼馅饼店

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典型的北京胡同小馆儿,特点就是经济实惠,菜量大,但不要在意服务就好。除了春饼,更多人来这里主要是吃的馅饼,被BTV美食地图推荐后人明显比原来多了不少。所谓爆浆馅饼,其实店家用大棒骨头汤手工打馅儿,吃起来会有汤汁。很多原来的老住户虽然已经搬得很远了,但还坚持定期来吃,其实吃的也是一份念旧的心情。

人均消费:50元

地址: 西城区 天桥北纬路45-9号(公交838(原917)总站对面)

电话: 010-63017798

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