餐饮品牌│6000万建世外桃源,“外婆家”投资房地产?!

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2020年3月25日17:12:05 评论 1526字阅读5分5秒

▌艾特斯餐饮设计机构原创 2016年241期

餐饮品牌│6000万建世外桃源,“外婆家”投资房地产?!

作为外婆家创始人,餐饮界的传奇人物—吴国平似乎是个闲不住的人。解决了吃的问题,现在又有了新要求—住的够舒坦。

17年前,这个工薪阶层,因为找不到物美价廉的杭帮餐馆,于是便有了“外婆家”。两年前,因为担心退休后无所事事,又盯上了浙江金华浦江县的一个古村落——马岭脚村。于是,挥手6000万元,在带着团队前前后后跑了七八趟后,带着顶尖设计师,将闭塞的山村打造成了一家世外桃源般的民宿。

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看来,今后的外婆家,除了“外婆喊你吃饭啦”,还要“外婆喊你住宿啦”!

01

马岭脚村养老、赚钱两不误

马岭脚村被群山包围着。黄泥墙、黑土瓦、石板路、参天大树——这些美在村民眼中却成了贫穷的代名词,在这个村盛传着一句口号:“好女不嫁马岭男,要住不住马岭脚。”

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所谓“水至清则无鱼”,太纯净的东西往往最容易被时代所抛弃。因为吴国平的到来,这个古村的历史或许要被改写了。

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吴国平之所以选择马岭脚村作为养老基地,除了他所说的“我喜欢自然纯朴的东西,这个村老房子的层次感很强。”小然认为还有个“心机”是你不了解的:

1、交通便利

马岭脚古村——拥有600年历史!这里的170多间黄泥房数百年没有改变。村内有一条梓马古道,是一条官道,由马岭脚村直通建德梓洲村只需5分钟,是当地通往建德的交通要道。

2、风景秀美

村内拥有美女峰、红岩顶森林公园、马岭古道等景区。马岭脚野马岭名胜景区是国家4A级景区仙华山的组成部分,集奇秀幽险于一体。如果作为旅游开发,小然不得不叹服吴国平的投资眼光!

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吴国平到来之前,这里已经开发了民宿,但开发还不够不完整。只有5间房对外试营业, 300元一间的房费已是人满为患。在吴国平的打造下,据说已到2万元一间房。

小然目瞪口呆之余相信还是会有很多人买单的。贵自有贵的道理,毕竟这是顶尖设计师精心打造的。

02

环境设计也是一种情怀

如何从破落的乡野村落转变成令人向往的世外桃源?

有时设计师绞尽脑汁所,也不得其所;有时抛开图纸,一个瞬间的灵感便可抵达设计灵魂,就像艾特斯设计师所说的“你永远不会知道创意的火花什么时候会撞击到你,一切来源于一种激情的碰撞。”小然暂且称它为情怀。

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▵中国好舌头华少(中),著名室内设计师沈雷(右)

再改了无数的设计图纸,换了几大波设计团队后,民宿的改头换面以“适合现代人居住,又保留600年的历史”的主旨开始了。

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既然保留历史,当然要将600年历史的外墙水泥和170间老房子的古朴保留完整;

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你能看到古墙之间,老树为伴。暮色将至,围着1200岁的老树品茗喝茶、促膝而谈,该是怎样的一件快事!

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改造之后,大门打开,即刻呈现出一种郁郁葱葱、秀山俊美。

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现代化的卧室设计中,既融入当地的文化,又保持了现代化的舒适度。琴瑟和鸣,说的就是这样一种节奏吧!

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用大面积的落地窗增加视觉空间,用黄铜、黑铁等质感元素营造一种与众不同的乡土复古风。在原来黄泥墙、青瓦构成的民居基础上,融入了更多具有现代感的装饰元素。

古今巧妙的融合,不禁让人感叹:绿林深处有天堂!

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这或许只是这个村子柳暗花明又一村的起点。百年来的沉寂,看来要被吴国平打破了。有的时候,人生就会在对的时间,遇到对的人,做一件对的事。

时代在变,不变的是一种情怀!

艾特斯餐饮设计机构认为:

马岭脚村的环境设计就是一种情怀,而情怀本身也是一种产品。

艾特斯的每一个空间设计都讲究精益求精、精雕细琢。在追寻情怀的同时,更是用心设计、用心经营、用心诠释人生!

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文/ 艾特斯餐饮设计机构

编辑/晶晶

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