周黑鸭上市,餐饮创始人身价达70亿!品牌价值提升

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2020年3月25日17:10:20 评论 1156字阅读3分51秒

▌艾特斯餐饮设计机构分享 2016年253期

周黑鸭上市,餐饮创始人身价达70亿!品牌价值提升艾特斯报道:周黑鸭上市现场

艾特斯餐饮设计机构品牌咨询中心获息

近日 ,周黑鸭在香港交易所挂牌上市,公司全球发售包括香港公开发售4.2447亿股,招股区间为每股5.8港元至7.8港元,最高集资总额为33.07亿港元。

公告显示,周黑鸭拟将募集的资金,约35%用于开发加工设施、物流及仓储中心,约15%用于投资自营门店网络,将现有门店及开设新门店升级,约12%用于实施品牌及营销策略,约10%用于提升研发能力等。

随着周黑鸭的上市,其创始人周富裕身价暴涨。据公开资料,即使以每股5.8港元进行推算,周富裕夫妇持有的14.72亿股(占比77.69%)市值将达到85亿港元,折合人民币74.23亿元。

周黑鸭上市,餐饮创始人身价达70亿!品牌价值提升

周黑鸭创始人周富裕

周黑鸭来自湖北武汉,主要从事生产、营销及零售休闲卤制品,尤其是卤鸭和鸭脖、鸭架等鸭副产品,实际控制人为周富裕家族。周黑鸭2013年、2014年、2015年营收分别为12.17亿元、18.09亿元、24.32亿元,毛利率分别为57.2%、54.7%、56.4%,年复合增长率为41.3%。

截至今年6月底,按总收入及零售价值计算,周黑鸭都是仅次于绝味鸭脖的国内第二大休闲卤制品公司,市场占有率分别是6.8%及5.5%;按税后净利润计算则是中国最大休闲卤制品公司。

周黑鸭上市,餐饮创始人身价达70亿!品牌价值提升

绝味鸭脖和周黑鸭是国内卤制品行业的龙头企业,但二者的经营方式迥异,绝味食品注重加盟经营,周黑鸭则是注重直营,这也使得两者毛利率相差巨大。

根据最新的数据,周黑鸭在40个城市开设了757家自营门店,比较而言,绝味食品提供的最新数据指出,其在全国共开设了7172家门店。值得注意的是,绝味食品的主营业务收入90%以上都来自加盟模式的产品销售。

虽然门店数量遥遥领先于周黑鸭,但绝味鸭脖主业的毛利率为28.24%,而走直营路线的周黑鸭毛利率高达56.4%。

与此对应的是,周黑鸭的净利润也超越了绝味鸭脖。2015年,周黑鸭以24亿元的营收,取得13.7亿元的毛利润,而绝味以29亿元的营收,取得3.86亿元的毛利润。

周黑鸭上市,餐饮创始人身价达70亿!品牌价值提升

餐饮行业是人们食的领域最强的阵地,周黑鸭上市就是餐饮人最好的案例,近年来餐饮品牌的日益增涨,可见这块阵地将是多少人的梦想,艾特斯餐饮设计机构认为在未来的几年中将有更多的几十亿、百亿级、千亿级的餐饮品牌的崛起,现在大家坚持做好初心,做好品牌的顶层设计,把品牌的价值发现出来,产生力量,坚持做好自己将是品牌的最好的基础。

周黑鸭上市,餐饮创始人身价达70亿!品牌价值提升

文/ 食品板、亿欧网

编辑/晶晶

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  • 本文由 发表于 2020年3月25日17:10:20
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