餐饮品牌│金百万的智能餐厅原来是这样来的?!

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2020年3月25日17:08:46 评论 1489字阅读4分57秒

▌艾特斯餐饮设计机构原创 2016年263期

餐饮品牌│金百万的智能餐厅原来是这样来的?!

“未来餐厅——洋快餐麦当劳要做,新兴互联网+餐饮品牌人人湘也要做,未来智能餐饮,金百万也要做,一时间餐饮界又热闹了一个新概念。

1995年,金百万率先打出“烤鸭一只38元”的旗号,在京城开了卖点营销的先河。1999年,又开设京城第一家“明点厨房”,打造了“高档次、低消费”的家常菜消费新形象。之后,又打破传统中式餐饮不能标准化的定论,做成了全国规模的连锁餐饮企业。

如今,金百万再次挑战规则,开起了智能餐厅!

如果你不看这些“应用场景”,就不会知道做家常菜的金百万,怎么把餐厅开进未来科技!小编这就带各位小伙伴们来瞧瞧艾特斯餐饮设计机构最近设计的这个智能餐厅!

01

未来+科技+品牌=金百万

换装后的金百万,一眼就能和周边其它店面区分开来,门头设计简单、纯粹、干净。蓝色代表科技,门头上散发出的白色光线代表未来,红色的金百万logo既醒目又热闹了气氛。

餐饮品牌│金百万的智能餐厅原来是这样来的?!

02

厨房搞“裸奔”也要有型

细节决定成败,一个餐厅的明档部分无疑是最直观、细节最多的部分。

吧台以箭头和圆代表了未来的无限可能,布满的各种高科技元素使整个空间更为现代化和时尚。然后厨房里面却是另一番天地,黑色的小吊灯配以青砖墙体,给厨房添了许多内涵。

餐饮品牌│金百万的智能餐厅原来是这样来的?!

但这些都不是重点,重点是LED屏幕!

你有没有遇见外卖送餐时效差,常常为了等一个餐而浪费大把时间?金百万的设计针对时效问题,特意设置了LED屏,每份餐的制作环节都会在屏幕上显示,制作完毕,会自动提醒外卖小哥,在为外卖小哥节约时间的同时,也节省了餐厅人力,提高了餐厅的工作效率。

03

“慢”餐快餐化

有这样一句话:“不做快餐老大,将来你要做小弟”。

家常菜,本来是一个“慢”餐,到餐厅慢慢坐下来边聊边吃。金百万的智能餐厅打破了传统中餐的概念,直接变成快餐。除了外卖到家,做快节奏的慢餐,关于餐厅内就餐,金百万又是怎么做的呢?

你所需要的只是一个手机,只是一个“扫一扫”,直接进入点餐和付款。线上下单后,到这个智能货柜输入编码,打开箱子,领完餐走人。看来传统的餐饮经设计师妙手一挥,也可以变得高大上起来!

餐饮品牌│金百万的智能餐厅原来是这样来的?!

04

欢迎来到“未来”

取完餐,如果你想在智能餐厅体验一把“未来”是什么样的,那来这就对了!悬挂着的蓝色吊灯像一个个小星球;右侧墙上嵌入的各种不规则的立体灯,更像是突然拔地而起,视觉冲击感极强;镂空的椅子更是锦上添花,增强了餐厅的时尚和科技感;

顶面液态壁纸通过灯光的处理如星空点缀,就餐时,不时有流行划过,该是怎样的一种浪漫啊!

餐饮品牌│金百万的智能餐厅原来是这样来的?!

红色的墙上,印上各种象形的文字,设计师挥毫一指“这很可能就是未来的语言!”小编惶恐之余,不禁赞叹艾特斯的设计师可真是脑洞大开。如果你觉得这也吓到了你,那你就low了。惊人的还在后面!

一个人站在红色的墙上,奋力将墙体“撕开”,各种盘子、碗便扑面而来,炫酷到爆有木有?生动的画面逼真而有趣,未来科技有木有!?

餐饮品牌│金百万的智能餐厅原来是这样来的?!

各种箭头小符号指引着你走向未来,什么样的未来?你想要到的未来……

自己意会吧!下次艾特斯再带你走进设计师,走进不一样的艾特斯!

项目名称

品牌名称:金百万

品牌业态:家常快餐

品牌设计:艾特斯餐饮设计机构

用户定位:附近上班族

项目名称:金百万—恒基中心店

项目面积:78㎡

项目地址:北京市建国门内大街18号恒基中心

餐饮品牌│金百万的智能餐厅原来是这样来的?!

文/ 艾特斯餐饮设计机构

编辑/晶晶

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