餐饮品牌│新开业就让女性疯狂的炖品店,到底用了什么迷魂药?

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2020年3月25日16:59:34 评论 1392字阅读4分38秒

随着全国各地的雾霾不断蔓延开来,诱使越来越多的人对养生极为的重视,说到养生就不得不说炖汤了,由于制作过程中比一般料理少了油煎、油炸的过程,除可预防肥胖之外,更能减少心血管疾病的产生。

目前一家新开业的炖品店,瞬间就让女性朋友为之疯狂,这家店到底用了什么迷魂药?

抓住女性群里就抓住了全世界

权威数据调查显示98%的城市女性对消费安全都有所担忧,其中40.5%的女性最担忧的是“食品安全”,居第一位,其次是“化妆品”,排在第三位和第四位是“家庭装修”和“药品”,其他依次为“保健品”、“整形美容”和“家电产品”。这家炖品店的口号就是“成为女性的天然补水站”在工艺方面更是采用大山深处的山谷之中,大隐于市、潜心钻研炖品的制作工艺以及营养搭配,解决了女性对消费食品安全的顾虑,其次是化妆品,女性使用化妆品无非是要变的更漂亮,这家炖品店的口号就是“女性的补水站”单凭这一口号,就紧紧的抓住女性爱美的心理。

调查显示,77.3%的已婚女性决定着家庭“吃”、“穿”以及“日常用品”的选择和购买。数据显示,22.7%的已婚女性在家庭进行买房、买车、购买贵重物品等大额支出时由“自己做主”,77.3%的已婚女性是和丈夫共同商议后决定,她们的喜好会在很大程度上影响家庭重大消费的决策。因此在家庭中女性是消费的主宰者。也就是对这家新店来说他的口号就是无法让女性不得不来的理由。

餐饮品牌│新开业就让女性疯狂的炖品店,到底用了什么迷魂药?

过硬的产品,是成功的根本

“古隐炖品”的品牌意义是,大山深处的山谷之中,大隐于市、潜心钻研炖品的制作工艺以及营养搭配,只为自己的匠心精神经营的专门店成为女性的天然补水站。相比于其他炖品上无论是炖品的食材,和工艺,还是种类都做到极致。

餐厅的细节中处处透露着精品,餐厅的设计是在餐饮设计行业的佼佼者艾特斯餐饮设计机构执掌的。在餐厅的logo中就可以看出“古隐炖品”的字体变形,附以女性的比例及曲线的美感,在加以炖品的行业属性配以汤勺,滴下来的那一滴汤品的精华里面设计上“专门店”把炖品的极致彰显的淋漓尽致。

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大隐于市世外桃园

餐饮品牌│新开业就让女性疯狂的炖品店,到底用了什么迷魂药?

现在人们的生活节奏比较快,在闲暇至于寻的一处静谧之处,是食客对这个餐厅的重要需求,并且这是一家针对女性的炖品餐厅,因此艾特斯设计师根据餐厅人群的画像,使用了比较复古的元素,意在符合当下女性对复古元素的追求。

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在进门处,可以看到醒目的“古隐炖品”的醒目字眼,而且设计师采用了抽屉的形式,里面摆放是女性喜欢的绿植,可以看到随处散发的大自然感觉,让你身心放松。同时也在餐厅为爱自拍的女性提供了这块静谧之地。

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餐厅的小包间顶部,使用的是房子的形状,家的味道浓重,在家里吃着精致的炖品,这应该忙碌下来难得的享受了。同时采用五颜六色的陶瓷灯具,着实为温馨度提高了一个亮点。

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墙面上采用艺术画作在装点,再通过灯光的点缀,文艺范十足。另一侧墙面在 架子上堆放的是绿植,书籍,家的味道浓重,同时也可用于商家搞活动的宣传册的摆放。无论是对于食客,还是餐厅无意是双重的用处。可见设计师多么用心。

综合分析,无论是新店还是老店,想要在餐饮界崭露头角,首先在人群上定位明确,其次是品牌定位明确,然后无论是菜品还是,餐厅的装修围绕这亮点展开才是你向成功迈出的第一步。

餐饮品牌│新开业就让女性疯狂的炖品店,到底用了什么迷魂药?

文/艾特斯餐饮设计机构

编辑/晶晶 视觉/汤汤 审核/MrWu

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  • 本文由 发表于 2020年3月25日16:59:34
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