品牌案例|三年将要开60家分店,各大媒体争先报道,原因竟是太花心了

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2020年3月25日16:49:23 评论 1171字阅读3分54秒

在餐饮的各大榜单上纷纷上榜,同时在超人气花店上榜上有名,这到底是花店还是餐厅,是凭什么在各大媒体上霸屏?这个“脚踩两条船”的花艺餐厅,是怎么做到的呢?

茉颂作为国内首家以法式花艺为概念的生活馆项目,是个集轻食餐饮、创意花艺、为一体的,并且店内的食物全部富有花艺。

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他的颜值真的是美的不要不要的

店内360°全立体鲜花和绿植环绕,没有一个女孩可以不爱的。原因很简单,鲜花围绕,就仿佛进入了梦游仙境,而在用餐的你就如爱丽丝一样快乐。围绕着这女性的需求和生活方式。

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茉颂作为国内首家以法式花艺为概念的生活馆,每一家店铺都有不同的花艺主题。茉颂成都远洋太古里店以小资、清新的蓝粉色为主,打造了一个让你无法抗拒的花园式。

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除开店内的整面花墙、花树使用了绢花外,其余的布景均使用鲜花布置

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鲜花所带来的温度和生命力,让人感知到身处花园的舒适。受到了精品女性客群的喜爱,门店日均客流量保持在110人左右。同时也引得明星前来一睹为快。一个餐厅把女性心中对美的憧憬体现的淋漓尽致,艾特斯的四维心法说过,“相由心生”一套好的空间方案,都是一段故事,你想要传递给别人的是什么?

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从茉颂来看她的餐厅的定位是女性朋友,想要传递给女性消费群里的就是你们心中的花园公主梦在这里可以让你体验到。你梦想来一次爱丽丝梦游仙境,那我就给你。

而你的空间可以给你的消费群体什么呢?除了美食还应该有什么? 这条答案让你自己来谱写。“相由心生”是你的参考答案。

米其林大厨的手笔香的不要不要的

茉颂的主厨更是来自米其林餐厅,每道菜品的都仿佛是一个独立的法式浪漫花园。菜品不光在“颜值“上满足了年轻女性对美的渴求,口感上更是还原了法式餐点的精华。

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更是将“鲜花”作为食材之一,以花艺作为料理的点睛之笔,使人不仅能够欣赏到“花艺之美”更是能品尝到“花之鲜美”。

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每道菜品,不管是食材,还是摆盘都加入了花瓣、青苔、泥土元素,与店铺周围环境融为一体。

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将童话装进了甜品里,说不定你要的梦幻甜蜜,在茉颂伸手可及。那些静静呆在餐桌上的小家伙们,光看一眼,就让人不忍品尝这道鲜花的艺术品。

这里的社交欢乐的不要不要的

和胡桃里一样,茉颂不简简单单是一家餐厅,她全方位的解决了女孩的社交需要,比如下午茶以及姐妹谈心的小情调,在茉颂都可以满足她们。并且它包括和女性息息相关的体验的课程以及包场活动。客户完美体验感是茉颂的唯一准则。以花为媒介,结识更多志同道合的朋友。

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巴黎、花的海洋、花一样的美食、社交、都是女人的最爱。并且是各个年龄段的女人的最爱。同时这也是茉颂对自己的定位,要说到一个新兴的品牌,走进人们眼帘一定是他那集颜值与内涵与一身的颜值。

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文/艾特斯餐饮设计机构

编辑/晓璐 视觉/汤汤 审核/MrWu

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  • 本文由 发表于 2020年3月25日16:49:23
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