餐饮分析| 饿了么又搞事,这次它要开一家深夜の食堂快闪店!

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2020年3月25日16:29:44 评论 892字阅读2分58秒

面对口碑扑街的中国版《深夜食堂》,网友们或破口大骂,或恨铁不成钢,或脑洞大开着手编写自己的深夜故事……所以这次又被饿了么抓住了机会来搞事!

来源:餐饮视觉研究室

说到底,现在的人只是需要一个感情宣泄的出口:特别在夜里,胃袋和灵魂总要填饱一个!所以饿了么联合新榜开设深夜の食堂,满足你的所有想象。

这间只在晚上八点后营业的“深夜食堂”,将复刻日剧中的经典场景,从美食和情感两方面治愈人心。

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此外,还将有7位来自情感、美食领域的KOL现身快闪店,与你交换美食、酒和故事。

餐厅海报

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你有故事我有吃,饿了么打造治愈系深夜の食堂,温暖的食堂氛围还原度十分高!

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而且这家店最精彩的地方不只是吃和场景高度重合,最画龙点睛的地方是店长!竟然跟日剧里的大叔有8分相似,这真的是人生如戏。

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在这间限时开启的深夜の食堂,食客根据深夜心情菜单点菜,戳心菜名佐以新鲜食材搭配用心的烹饪,填饱了胃也治愈了心。

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延续原著《深夜食堂》的精神,这里的每道菜品背后也都有一段故事。点完菜后,还会收到菜品对应的明信片,美食配合故事一起落入胃中。

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特别订制的5款精美的帆布袋——煎、煮、蒸、炒、炸,告诉你白天经历过这5道煎熬之后,晚上吃什么都会香甜!重要的是有人陪你一起度过。

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这家“深夜の食堂”已经是饿了么线下快闪店的第三次尝试。每一次都捉住时下年轻人最关注的热点,每一场的反应都十分好。但无论它们的创意多么天马行空,能引爆话题都是有章可循:精准定位年轻受众、差异化的内容营销、对社会情绪的巧妙应用。

开业4天的丧茶

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爱无能小酒馆

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年轻人的钱好赚也难赚。一方面,他们冲动消费且注重体验,是很好的营销对象;另一方面,他们很懂套路,同样的营销套路对品牌方来说也许只用一次就会被机智的年轻人看穿。

从丧茶到爱无能小酒馆,再到深夜食堂,年轻人显然喜欢这么会玩的饿了么!饿了么每一次“快进快出”的节奏,让年轻人还没有感到厌烦就已经结束,留给大家的都是最美的记忆。

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现在《我的前半生》也这么火,

不知道饿了么会不会也搞一个“如果前半生吃不好,下半生也堪忧”专场呢?

我们一起拭目以待吧!

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文/艾特斯餐饮设计机构

编辑/晓璐 视觉/汤汤 审核/MrWu

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  • 本文由 发表于 2020年3月25日16:29:44
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