主题餐厅设计案例:香料主题餐厅长啥样

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摘要YOD Design Lab 是乌克兰基辅的商业设计事务所,由 Volodymyr Nepyivoda 和 Dmytro Bonesko 创建,专注于设计个性主题餐厅。他们设计的“...

主题餐厅

YOD Lab

处于这个彰显个性进行消费的时代之中,主题餐厅属于那样一种存在,它能够使得人满足口腹方面的欲望,还能够让人放松内心的情绪。

于2004年被创始人以及艺术总监所创建的YOD Lab,是一家地处乌克兰基辅的商业设计事务所,今个儿一块儿瞧瞧他们所设计的这几个极具个性的主题餐厅吧。

01.

香料餐厅

Spicy •

能够嗅出香气或者尝出香味的那种物质,被称作香料,它将对一个人的情绪、欲望以及感受产生影响。

有一家主题餐厅,它处于乌克兰,名为Spicy • ,此餐厅是以香料作为设计主题的。

此餐厅的面积是 200㎡,除了存在特色显著的各种各样有代表性菜之外,还对相应的环境营造极为重视。

平面图

步入餐厅,首先看到的是那以红砖包覆的地面,还有被红砖包裹的墙壁,接着是被红砖包起来的天花板,再就是被红砖环绕的前台,最后是那有着三面红砖围绕的镜子。

布满阳光气息于整个餐厅之内。暖色调的木材,其与哑光的铝板饰面,发挥着一个装饰平衡的作用。

为要更出色地凸显主体,以期使人全方位沉浸于餐厅氛围里,有所作为的设计师于天花板之上安置了大型装置,并且还装饰有8根雕花木柱,天花板的装饰乃是由600个源自越南的用作装饰的竹制渔网组合而成,相当别具一格呢。

52个内部装着各种香料的小瓶,被用作装饰,放置在大厅尽头的墙上,这与餐厅主图完全呼应。

夜里,光线穿过竹制渔网于桌子之上营造的阴影,好似阳光倾落主题餐厅设计,进而营造出恰当的室内氛围以及舒适之感。再有,光线穿过竹制渔网在柱子之上造就的阴影,仿若阳光洒落,由此营造出适宜的室内氛围与舒适感。

餐厅里,开放式厨房是个显著亮点,于此你能够观赏烹饪的完整过程,不会再因等待而觉得无聊了。

整个餐厅,宛如在菜肴里头融入了香料那般,其设计极具韵味,着实值得去细细品味一番。

02.

旧船舱餐厅

Ryba-Pyla

这个名为 Ryba-Pyla 的餐厅,是由 YOD 设计的,其面积为 240㎡。

就这个主题餐厅而言,他们不仅看重食物的味道,而且十分在乎餐厅的环境主题餐厅设计,以及对待客人的服务态度。

平面图

旧船舱,是餐厅总体概念的反映,为室内提供了设计灵感。

在餐厅入口处,可以在这里买到各种新鲜的鱼和海鲜。

有着一副超大鱼骨架,悬挂于大厅顶部,极为醒目,恰到好处地将用餐氛围予以渲染。

此次天花板的设计,采用的是收购而来的旧集装箱,经过重新切割之后再进行组装。设计师运用了裸露的管道,还有水泥墙,另有墙上因受海水影响而生锈的铁件装饰等,以此构建出如同旧船舱般的感觉。

卫生间也设计的很有主题性

有整排的露天座椅在屋外,这情形就如同在甲板那样的地方用餐,如此也给人造就了深刻的印象。

03.

异域风情餐厅

NĂM •

有一家越南菜餐厅,它处在乌克兰基辅,名叫 NĂM ,其采用了法国殖民时期风格,从空间每个细节到各种装饰元素,都饱含浓郁民族特色。

有一个餐厅,它总共是两层,其面积是五百七十五平方米,并且室内设计是由YOD Lab设计团队给打造出来的。

一楼平面图

二楼平面图

室内有着迷人的异国情调,却又不失现代的调性,具备强烈的空间辨识度,客人们在这儿享用地道的越南美食,与此同时,还能够饱览空间之美。

为使得尽可能去还原那时候的风貌特性,YOD做到将空间之内所有的木制品,当中涵盖着一层的木地板,全部是运用有着100年历史时长的旧酒桶来进行改造形成的,除开椅子以及灯具之外,餐厅里面几乎其余所有的物品都是特地专门订制的。

一层设有一个开放式厨房,客人们能够于极具越南风情的室内,观看烹饪美食的进程。大厅中央存在一段错落的阶梯,如此设计致使室内动线变得愈发多变、有趣。

二层的空间,在持续延续那种整体风格的状况之下,进行了更多不同种类座位 的设置。

要是在灯光设计这个方面,那可是有着与众不同的独特玩法,在不一样的时间段当中,餐厅能够展现出不一样的基于光的优美感觉。

白天的时候,自然光线经由大面的玻璃门窗照进室内,致使餐厅看上去格外舒适且明亮。夜幕降临之际,灯光渐渐亮起主题餐厅设计,空间氛围变得神秘又有格调,墙面上的壁画亦展现出浓郁的异域风情。

04.

泰诺餐厅

TAINO

位于多米尼加共和国的此餐厅,其面积是285㎡,在此案件里YOD将TAINO(泰诺)概念予以放大。

泰诺人于西班牙统治前的时期便在此居住,然而,这般居住状况因殖民者的殖民屠杀而产生改变,致使如今泰诺人以及他们的文化近乎已然绝迹。

有这样一群人,他们被称作设计师,他们会把那些充满神秘色彩的泰诺元素,集中汇聚在餐厅里面,而如今,这样的一家餐厅,已然摇身一变,成为了多米尼加境内,极其值得人们前去打卡的度假胜地中的一员了!

餐厅里极具显眼特性之物是天花板上的装置,该装置把再生塑料制作为珊瑚的形态,此形态之物铺满了整个顶部的空间。

整个餐厅的设计理念着重突出氛围,吊顶之上有着密密麻麻相互交织的装饰,和独特奇异的菜肴交织在了一起,尽管看起来会让人觉得有些心里发怵,可是唯有如此才能拥有仿若身临其境的感受,置身于那种介于古代与现代之间的神奇妙曼氛围之中。

本文图片摄影师:

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