好的股权设计，不仅可以搞定合伙人之间的利益分配，还可以帮助一家企业长青。
喜家德、西贝莜面村，都在用经验告诉你，股权设计，本质是动力设计。
餐饮老板内参 大鱼君 | 文
喜家德358股权模式
一家做饺子的，如何开到600家店，8000+员工，员工年收入破千万。假如你是饺子馆老板，如何源源不断的有钱开店？如何解决人才培养难题？
喜家德虾仁水饺是一个很好的案例。老板高德福用一套股权设计解决了以上N个难题。
这个的股权模式叫358。
3%，是激励员工的。即员工不用出钱就可以享受店面3%的股份分红。
5%餐饮公司股权设计方案，是激励店长的。即店长每培养出一个新员工去开新店，就可以在新店入股5%。
3%称为“干股”，5%是员工出钱买了股份，称之为“银股”。
从这个股份设计机制看，激励机制也是约束机制，只有老店长培养出更多的人才，才可以获得更多的股份。
8%，是给基数加了系数。即以现金入股8%，当老店长有5家5%的股份后，可以入股8%，在拥有5家8%的股份后，可以拥有店面20%的股份，即从第11家店以后可以拥有单店20%的股份。
看出来没，喜家德的动力机制不是一成不变餐饮公司股权设计方案，而是加了系数，用爬坡式的动力机制，激发店长带新人的动力。
让店长花心思带人比自己一门心思开店赚得更多，让老带新变成自发模式，这样，就把扩规模和带新人两个最困扰餐饮老板的问题同时解决了。
可能有人要说，这不是传销吗？这种方案确实借鉴了传销的利益关联机制，但更加完善和科学，加入了“风险共担”。
挣钱大家一块挣，赔钱大家一块赔，以共担为基础的共享，才更有效。
通过共享企业财富的机制，让员工从打工者变成合伙人，实现员工和企业的共赢。
还有人问为什么是358，不是369呢？参与喜家德股权设计的股权律师耿小武解释，这个要根据企业的发展阶段、行业性质、行业收入来灵活设计。
道理是通的，大道至简，只要企业家想分，方法一定有。
人性是自私的，每一个人，都喜欢自己给自己干，正确看待人性自私的一面，又充分挖掘其潜能餐饮公司股权设计方案，让每一个员工表面上为自己干，其实是达到共赢的结果。
对老板来说，实际上是：大舍大得，小舍小得，不舍不得。
员工分红上千万的餐饮企业，还有西贝莜面村。
西贝总部和分部合作开店模式
西贝采取总部和分部合作开店的模式，总部持有60%的股份，分部持有40%的股份，在60%的股份中，贾国龙（西贝创始人）拿出15%分给管理团队。
为了把“利”分给更多的劳动者，2016年贾国龙决定回购股东的最初投资，回购之后，把1/3的股份折价后分给1000个合伙人。
不止于此，贾国龙还计划在未来，把公司股份的85%分给员工，留给自己和妻子的股份仅剩15%。
当分部的员工收入过千万后，贾国龙提议：超出50%的部分投入到一个奖金池，然后再把这部分钱分给员工，那些过千万的老大们全部同意贾国龙的提议。
西贝就是靠这样的股权设计，从最初的一家小吃店发展成为全国知名的餐饮企业。
各位老板，有什么感想？
贾国龙曾说过：节制股东的欲望，把利更多的分给贡献智慧和付出劳动的人。也许这才是西贝股权设计方案的底层逻辑。
各位餐饮老板是不是已经领略到了股权设计的力量，你的企业股权设计是否合理？能不能为后续发展提供人才支撑和长效的利润分配机制？
12月17日-18日，大鱼餐饮学院联合为喜家德打造股权结构的耿小武老师重磅推出，专门为餐饮行业设计的《餐企股权设计·激励 密训营》线下课程。
扫码报名，小班授课，名额有限
两天线下集训，237页PPT，教你学会：
> 如何分配合伙人股权
> 股权激励对象如何选择？股权激励的方式有哪些？
> 股权激励后如何考核？如何设定退出机制？
> 如何吸引投资，但又不会失去控制权
> 企业估值问题
> 如何撰写股权合同、融资方案
> 如何用股权激励，开出更多的门店，留住更多的人才
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学员评价
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课程安排
- 开课时间 -
2020年12月17-18日
- 开课地点 -
北京
- 价格 -
原价：6980元 / 人
（早鸟价：6280/人）
- 课程咨询 -
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统筹｜臧政齐 轮值主编｜蔡凯伟 视觉｜姜垒
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