进入年末,如果展望明年餐饮行业的品牌设计趋势,会有哪些变与不变呢?今天餐视君和大家来聊聊这个话题。
都说今年是餐饮企业的小寒冬,但餐饮人不会因为这个情况就停止未来的步伐。因为消费者对于餐厅就餐环境和体验感的追求不会因此而衰退。所以餐饮品牌设计依然是所有餐企必须重视的部分。
先从品牌设计趋势来说,小而美、中国风的品牌形象将继续成为被广泛认可的风格。手写风格的图形加字体LOGO是主流审美。餐具、餐厅空间的设计则会更加强调返璞归真的肌理感,比如下图中的木质肌理名片、陶器质感汤壶:
餐饮企业主的单品类品牌设计需求仍会是热门需求。虽然全品类的大餐饮企业仍然财大气粗,但随着创业者多元化、小众化的时代慢慢到来,更多新生代餐饮人会去选择单品类的领域探险。
在未来品牌餐饮连锁设计,火锅类餐厅会因其品类的季节性刚需而成为设计企业的重要甲方代表。火锅餐饮人们喜爱的设计风格较之往年会更加接近健康的清新风格品牌餐饮连锁设计,而不仅仅是口味爽辣的红色风格。
在未来,餐饮OTO会成为行业的常态,对于线上端口的视觉设计需求会逐渐增多。比如对线上支付界面或电子菜单界面的设计需求会逐渐增多:
科技会越来越多的参与到餐厅体验的领域中:
另外品牌餐饮连锁设计,特色混搭或者餐饮品类跨界也将成为小而美餐饮业态中的关键力量,例如下面所介绍的韩式二人锅和韩流时尚概念的特色混搭模式,这类餐厅的设计往往很讲究新兴文化和美食文化的视觉结合度,对设计师的审美能力和潮流感知能力有着不低的要求。
今天的餐饮视觉先到这里,我们明天再见!
“因为专注,所以专业”
餐饮视觉研究室原创编辑(ID:) 图片来源:网络
























