“现在餐饮人人都在谈vi,每个餐饮老板都想有一套适合自己又逼格满满的vi，不过目前很多餐饮老板对于vi设计认识尚不成熟，不清楚vi到底是个什么鬼，vi怎么做，vi有什么用……
有人认为vi就仅仅只是一个标志而已，事实上vi是企业视觉识别( ），是企业所独有的一整套识别标识，它将企业理念、文化、服务、产品等抽象概念转换为具体的、形象的符号，塑造出独特的企业形象。
今天想和大家聊一聊vi到底应该怎么做？
一、Vi设计的立意
vi是讲抽象的品牌内涵转化成具体的符号，如果vi表现和品牌的内涵不能相符，再漂亮的VI也会觉得怪怪的。
vi设计要结合品牌内涵来进行，挖掘品牌内涵需要参考品牌创立的初心、品类、定位等多方面因素。
1、品牌初心
品牌的初心就是创始人的内心基因，真正决定品牌的发展，是创始人与生俱来的能力与胸怀。每一个品牌的初心都是全世界独一无二的个体，也是品牌独一无二的内涵。
俏凤凰的品牌初心是为了将苗家惊艳的人文气息带到都市，让繁忙生活的都市人感受这份美好，所以才有了后来苗族帽子图案化的logo。
2、品类属性
每一个品类都有其独特的品类特征，消费者对每一个品类都会有一系列的符号识别和审美共识。
品类特征体现在在形状、颜色、结构、感官认知等多方面，比如不同餐饮品类的色、香、味都是不同的。Vi设计也要考虑品类属性。
3、品牌定位
品牌vi设计是在企业自身正确定位的基础之上的，简单来说就是vi设计要考虑我是谁、谁是我的顾客、顾客喜欢什么。
忽略定位再优秀的VI也会由于难以落实而成为空中楼阁、纸上谈兵。
如果目标是年轻人群，就选择活泼时尚元素较多的，如果你的目标客户是老年人，就可以考虑沉稳大气的VI设计。
二、抢占超级符号
有了基本的立意之后，就要考虑用什么符号来表达，至关重要的就是要率先抢占超级符号，也就是消费者非常熟悉的符号，会让消费者产生约定俗成的联想的那些符号，比如看到月亮就会想到睡觉，看到麦穗会想到健康。
当然，这些符号不是随心所欲的，而是必须要和你的品牌高度关联的，把这些符号抢占进行注册，那就是你的无形资产，谁都抢不走。
天猫的logo抢占了猫这个超级符号，不但识别度非常高餐饮vi设计，而且和天猫品牌名关联度非常高。
三、建立vi视觉识别系统
通过第一点和第二点做到让消费者识别品牌后，我们要做的就是建立视觉识别系统，把标志进行延伸，这些延伸可以从门面设计、标识、餐具、员工制服、菜单、包装材料、壁画、屏风、墙面、软装造型等方面进行。
这种延伸不能过于生硬，根据消费者的特性和大众审美，展现出品牌的文化风格和整体美感。做一个vi系统这么不容易，vi能给企业带来什么价值呢？
好的vi设计对于企业的作用在于：
1、体现品牌独特性，vi可以明显的将企业与其他企业区分开来，并且传达企业明显的特征传达品牌的经营理念和企业文化餐饮vi设计，以视觉形式宣传企业
2、用独特的视觉符号吸引消费者并产生记忆，抢占消费者心智
3、减少资源的的浪费，店内的空间、包材、制服等原本就是必不可少的，好的vi可以把这些作为载体进行传播。
4、独特的符号是企业的无形资产，只要找到了一个优秀的符号，不断的积累，它将一直延续下去餐饮vi设计，价值一直向上提升。
最后，我想提醒大家的是品牌定位是钉子，vi是锤子，有了锤子才能把钉子钉到消费者的心中。Vi设计只考虑美感是万万不行的，我并不是反对字体标，但是有些字体标只有字体而没有图形，并不能让消费者迅速形成记忆，vi设计还要注意可识别性。